Hier kocht der Chef !
Catering und Partyservice
und Familienfeiern
im Haus
Neu im Catering-Angebot (weitere Angaben bekommen Sie hier)
[huge_it_slider id=“4 „]
Kaltes Bufet
Große Platte mit Hähnchenkeulen, Schnitzeln und Bouletten 48,75 €
Große Platte mit Schinkenmeerettichröllchen versch. Salamisorten,
Käse und gefüllten Eiern 48,95 €
Große Platte mit Seranoschinken versch. Salamisorten, Käse, Öliven und Antipasti 49,95 €
Große Platte mit versch. Sorten geräuchertem Fisch 48,95 €
Großer Spiegel mit Cannapees gefüllten Eiern, div. anderen Fingerfood und Antipasti 89,95 €
Große Holzmulde mit Obst 32,50 €
Antipasti 42,50 €
Honigmelone mit Schinken 34,90 €
Tomaten mit Morzarella und Balsamikocreme 16,90 €
Salate (Mindestbestellmenge 1 Kg ) pro Kg
Eiersalat 9,95 €
Kartoffelsalat 8,95 €
Schichtsalat 13,95 €
Nudelsalat 10,95 €
Schäfersalat 12,95 €
Geflügelsalat 16,95 €
Rindfleischsalat 16,95 €
Dessert (Mindestbestellmenge 10 Portionen ) pro Portion
Schoko / Vanille Creme` 1,20 €
Zitronencreme` 1,40 €
Fruchtgrütze / Vanille Creme` 1,40 €
Spanferkel im Ganzen auf Anfrage
Spanferkelrücken 10 Port. 54 €
Spanferkelkeule 10 Port. 62 €
Spanferkelschulter 10 Port. 58 €
Burgunderbraten 15 Port. 58 €
Im Brotteig gebacken
Backschinken von der Schweinekeule 15 Port. 58 €
Backschinken vom Kasslerkottelet 15 Port. 62 €
Rind
Rinderfiletbraten auf Anfrage
Sauerbraten 10 Port. 79 €
Roastbeefbraten 10 Port. 89 €
Rinderzunge in Meerettichsoße 10 Port. 32 €
Schweinefiletmedallions (Mindestbestellmenge 5 Portionen) pro Portion
Pfefferrahmsoße 4,35 €
Champignonrahmsoße 4,95 €
Tomate Mozarella 4,95 €
Rahmgeschnetzeltes vom Schwein (Mindestbestellmenge 10 Portionen)
Pfefferrahmsoße 3,95 €
Champignonrahmsoße 3,95 €
Currysoße 3,95 €
Geflügel (Mindestbestellmenge 5 Portionen) pro Portion
Hähnchenbrustfilet mit Pfirsichen und Käse überbacken 4,35 €
Hähnchenbrustfilet mit Spinat Käse überbacken 4,15 €
Hähnchenbrustfilet mit frfischen Champignons Käse überbacken 4,35 €
Hähnchenbrustfilet Tomate Morzarella 4,35 €
Hühnerfrikasse (Mindestbestellmenge 10 P.) 4,95 €
Entenkeule 7,95 €
Fisch (Mindestbestellmenge 5 Portionen)
Lachs im Ganzen gebacken auf Anfrage
Forelle gebacken 5,95 €
Forelle „Müllerin“ 5,95 €
Dorschfilet mit Spinat und Käse 4,65 €
Welsfilet in Dillsahnesoße 4,95 €
Zanderfilet in Dillsahnesoße 5,95 €
Vegetarische Gerichte (Mindestbestellmenge 8 Portionen) pro Portion
Tomaten gefüllt mit Frischkäsecreme 3,95 €
Champignons gefüllt mit Frischkäsecreme 3,95 €
Gebackener Fetakäse 3,95 €
Gebackener Ziegenkäse 4,95 €
Champignons in Kräuterrahm 3,95 €
Gemüsepfanne 3,95 €
Gemüseauflauf 3,95 €
Nudelauflauf 3,45 €
Beilagen (Mindestbestellmenge 10 Portionen) pro Portion
Petersilienkartoffeln 0,50 €
Kartoffelklöße 1,40 €
Rosmarinkartoffeln 1,30 €
Kartoffelstampf 0,60 €
Kroketten 2,00 €
Basmatireis 1,10 €
Bandnudeln 1,20 €
Apfelrotkraut 0,90 €
Sauerkraut 0,90 €
Blumenkohl mit brauner Butter 1,60 €
Rosenkohl mit brauner Butter 1,60 €
Soßen (Mindestbestellmenge 8 Portionen) pro Portion
Bratensoße 0,50 €
Pfefferrahmsoße 0,90 €
Dillsahnesoße 0,80 €
Tomatensoße 0,80 €
Rahmchampignonsoße 1,40 €
Currysoße 1,10 €
Ihr Team vom Gasthaus am Markt in Lübben wünscht Ihnen einen Guten Appetit!